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Faixa salarial a combinar
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Petrópolis
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Regime CLT
Descrição:
• Preparar pratos determinados no cardápio com higiene, boa aparência e paladar;
• Conferir e atestar quantidade e qualidade dos produtos recebidos para o preparo das refeições;
• Organizar e controlar as áreas de armazenamento, quanto às condições de higiene, segurança e temperatura;
• Conferir o espaço físico da cozinha desde a higienização local até a pessoal;
• Retirar amostra dos alimentos;
• Medir temperatura dos balcões e dos alimentos;
• Auxiliar o Nutricionista na Administração do Restaurante;
• Contribuir na elaboração do cardápio com o (a) Nutricionista;
• Colaborar no controle de custo;
• Contribuir no planejamento e solicitação do Almoxarifado.
• Auxiliar na confecção de fichas técnicas das preparações;
• Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.
Outros requisitos:
• Ensino Fundamental Completo;
• Experiência anterior na área de atuação.
• Manuseio de produtos e equipamentos da área.
• Disponibilidade para atuar 40hr semanais incluindo sábado, domingo e feriado.
• Idade mínima, no ato da inscrição: 18 anos.
Desejável:
• Curso básico de Cozinheiro e de Higiene de alimentos, manuseio de produtos e equipamentos da área.
Local da vaga: Petrópolis/RJ
Período de inscrição: 07/11 até 21/11/2024
“O Sesc RJ tem como missão proporcionar o bem-estar e qualidade de vida do comerciário, sua família e da sociedade! Aqui promovemos a diversidade e você é muito bem vindx em todas as nossas oportunidades de trabalho, independente do gênero, orientação sexual, raça, etnia, religião ou deficiência.”
OBS: A convocação para todas as etapas e divulgação de resultados serão realizadas através de publicação no site! É de total responsabilidade do candidato manter-se atento com relação ao andamento do processo através do site e/ou e-mail.
Empresa
O Sesc - Serviço Social do Comércio, mantido pelas empresas de comércio, serviços e turismo, é uma instituição de caráter privado, sem fins lucrativos e de âmbito nacional, voltada para o bem-estar social das pessoas. Atua nas áreas da Educação, Saúde, Lazer, Cultura e Assistência.