Confeiteiro - Nutrição - Morumbi

Requisitos:

- Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;

- Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos;

- Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas;

- Realizar requisições de insumos ao setor de planejamento;

- Participar da elaboração dos cardápios;

- Realizar a montagem e dispensação das sobremesas para pacientes e acompanhantes;

- Orientar e supervisionar os ajudantes de confeitaria;

- Montar os buffets do conforto médico e do refeitório de colaboradores;

- Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha;

- Identificar corretamentos os alimentos e produtos abertos;

- Organizar geladeiras e câmaras frigoríficas.

Benefícios

Assistência médica

Assistência odontológica

Convênio com empresas parceiras

Desconto em produtos

Refeitório

Seguro de vida

Vale-alimentação

Vale-refeição

Vale-transporte

- Local de trabalho: Hospital São Luiz Morumbi - Zona Sul - São Paulo;

- Escala de trabalho: 6x1 - 07h00 às 15h20;

- Disponibilidade para treinamento.

- Formação: Ensino Médio Concluído;

- Experiência Comprovada na Função.