-
Faixa salarial a combinar -
São PauloA empresa aceita candidaturas de qualquer cidade do Brasil -
Regime CLT
Descrição:
Neste desafio você será responsável por:
- Conferir o cardápio do dia com as preparações nas áreas;
- Supervisionar o fluxo operacional e qualidade das atividades realizadas;
- Degustar preparações dos pacientes, acompanhantes, médicos e colaboradores no almoço, jantar e ceia (colaborador);
- Conferir as bandejas de refeição na linha de montagem e pedidos especiais, garantindo a assertividade;
- Triar as observações da evolução nutricional para a produção de refeições;
- Realizar relatórios estatísticos necessários ao setor e monitorar indicadores pertinentes à área;
- Monitorar ocupação e sobras das preparações;
- Monitorar a qualidade do Serviço, processo produtivo, higienização de instalações, equipamentos e utensílios.
- Apoiar nas demais rotinas do Serviço conforme sinalização da Nutricionista de produção;
- Elaborar requisições extras para atendimento de pedidos;
- Organizar as degustações e testes de novos produtos.
- Realizar chamada da equipe operacional e remanejo, se necessário
Para este desafio você precisará ter:
- Curso de Técnico de Nutrição Concluído
- CRN Ativo
- Vivência em cozinha industrial ou hospitalar
- Disponibilidade de horário
Local de trabalho: Unidade Bela vista - São Paulo/SP
Modelo de Trabalho: Presencial
Horário: Cobertura - necessário ter disponibilidade para os turnos:
06h-14h20 | 08h10-16h50 | 09h40-18h00 | 13h40-22h00
No Sírio-Libanês, temos o compromisso com a diversidade e a inclusão. Todas as nossas vagas respeitam essas premissas. Faça parte da nossa equipe!
Empresa
Olá, somos o Hospital Sírio-Libanês!
Com mais de cem anos de existência, a Sociedade Beneficente de Senhoras Hospital Sírio-Libanês tem como foco oferecer uma assistência médico-hospitalar de excelência, com um olhar humanizado e individualizado, em mais de 60 especialidades.
Por meio do nosso Instituto de Ensino e Pesquisa, compartilhamos conhecimento e desenvolvemos atividades de ensino, com uma busca constante por tecnologia de ponta e inovação em saúde.
Desenvolvemos ainda projetos integrados com o Ministério da Saúde de apoio ao Sistema Único de Saúde (SUS) e contribuímos para a disseminação de conhecimento, como parte do Programa de Apoio e Desenvolvimento Institucional do Sistema Único de Saúde (Proadi-SUS).
Somos ainda responsáveis pela gestão de cinco unidades públicas estaduais e municipais de saúde como parte do trabalho do Sírio-Libanês Responsabilidade Social.
Sírio para todos!
Acreditamos que a diversidade é fator fundamental que molda a nossa cultura, por isso respeitamos as individualidades que tornam cada pessoa única.
Nossas vagas estão abertas para todas as pessoas que acreditam em seu potencial e detêm os requisitos técnicos para executar a função escolhida. Você pode participar dos nossos processos seletivos independentemente de deficiência, raça, etnia, idade, religião, sexo biológico, identidade de gênero, orientação sexual, expressão de gênero ou biótipo.
O Sírio-Libanês é uma instituição plural e queremos ser cada vez mais. Venha com a gente nessa jornada por mais inclusão, diversidade, equidade, representatividade e proporcionalidade!
O que você vai encontrar neste desafio?
Estamos vivendo em um mundo que está passando por grandes transformações de maneira rápida. Um mundo cada vez mais ágil e digital. Acreditamos na mudança e evolução para sermos cada vez melhores, buscando uma experiência inspiradora.
Por isso, pensando na nossa experiência, queremos ouvir e cuidar cada vez mais das nossas pessoas. Nossa principal missão é incentivar a transformação organizacional por meio da influência, sendo provocador das mudanças que possam elevar a um patamar de inovação e tecnologia para alavancar cada vez mais a competitividade, sem deixar de pensar no nosso potencial, em sermos extraordinários e evoluirmos na jornada do colaborador.
Saiba mais sobre as nossas ações em nossa página no LinkedIn.