Técnico(a) Qualidade Pleno

Atividades principais:

Operar conjunto proporcionador/carbonatador realizando ajustes dos parâmetros de início e final de produção;

Coletar amostras, realizar análises físico-químicas e sensoriais da qualidade do produto acabado e promover os ajustes necessários;

Coletar amostras para análises microbiológicas e entregá-las no laboratório apropriado.;

Realizar o controle e o monitoramento do processo de limpeza e sanitização das linhas de envase;

Passar garrafas testes nos inspetores eletrônicos;

Analisar e monitorar os processos de lavagem, rinsagem, CIP (Clean in Place), envase (produto e embalagem), xarope, preparado, lubrificantes e outros;

Checar o funcionamento do ultrasom e codificadora;

Coletar amostras de retenção e armazená-las em local pré-estabelecido;

Registrar parâmetros de operação e resultados de análises da água em programa específico;

Interagir com operadores, líderes, encarregados, supervisores e gerentes nas iniciativas de melhoria de processo e na solução de anomalias;

Realizar as atividades de verificação e acompanhar as atividades de calibração dos equipamentos da área.

Participar e ser ativo nos Programas de Melhoria implementados na Companhia.

Requisitos:

Formação: Ensino Técnico Completo em Qualidade, Química, Alimentos ou Áreas Correlatas;

Experiência: Em processo produtivo e controle qualidade;

Conhecimentos: Em requisitos Técnicos e de Qualidade, Boas Práticas de Fabricação, Armazenagem e Transporte e Pacote Office;