Líder Segurança Alimentar

• Liderar os trabalhos do departamento de sanitização, conforme descreve o plano de higienização

estabelecido;

• Preencher relatórios e formulários de controle e informar ao Supervisor os problemas relacionados a higienização da fábrica
• Manter a linha segura e sanitariamente íntegra, apta a receber produtos que cumpram as

especificações de qualidade e livres de contaminação de qualquer espécie;

• Supervisionar o cumprimento dos procedimentos de limpeza e sanitização e os prazos

estabelecidos, conforme programação prevista no Plano Master

• Responsável por cumprir a programação de limpeza e higienização de máquinas, equipamentos

e instalações;

• Inspecionar a desmontagem e remontagem corretas dos equipamentos que, porventura, vierem a ser removidos para sua completa sanitização, garantindo a integridade física dos equipamentos e utensílios utilizados no processo de sanitização, bem como a dos equipamentos da fábrica;
• Manter o Supervisor de Segurança Alimentar informado sobre desvios mecânicos ou operacionais ou quaisquer outros que possam interferir na qualidade, integridade sanitária ou satisfação dos

clientes;

• Garantir os registros nas planilhas de controle e que eles representem a realidade do processo;
• Entre outras atividades;

Espanhol - Nível Básico e Inglês - Nível Básico

• Ensino Médio Completo;
• Desejável superior completo ou cursando em áreas correlatas.
• Ter conhecimento no Pacote Office (Word, Excell, Power Point)
• Ter conhecimento no Controle de pragas / Controle e manuseio de produtos químico;