de homologação de fornecedores de gêneros alimentícios, dietas enterais, parenterais e suplementos nutricionais garantir a aplicação de protocolos de condutas aos pacientes;Descrever e atualizar protocolos de condutas nutricionais do Departamento; Monitorar e garantir a aplicação de protocolos de condutas nutricionais aos pacientes
.- Desejável Especialização em Produção de Alimentos, Nutrição Clínica e áreas afins. - Conhecimento em Gestão de Pessoas e Processos.- Diferencial: Vivência em Ambiente Hospitalar e Conferências de produção
palestras e oficinas, com o objetivo de instruir a população de forma saudável e econômica;Supervisionar a produção
adequada conduta nutricional;- Garantir a excelência no atendimento ao paciente, supervisionando a produção
Cozinheira(o) (manipulação e preparo de alimentos)Atividades:- Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista propósito de concluir a refeição de forma satisfatória; acompanhar a elaboração do cardápio junto com a nutricionista
de refeições de acordo com setor;-Seguir as orientações de alimentação dos pacientes definidas pela nutricionista
Atividades: - Realização do corte das carnes e alimentos quando programados pela Nutricionista, realizar
, proveta, seringa), garantindo reconstituições e diluições de acordo com a prescrição médica ou de nutricionista .• Manter desinfecção de alto nível para utensílios envolvidos na produção de mamadeiras e dietas enterais a solicitação do auxiliar administrativo ou aprendiz, seguindo alterações de prescrição.• Conferir produção
Verificar as alterações das quantidades dos leites e fórmulas lácteas, atualizando produção de acordo com as internações e altas, conforme orientação da nutricionista. 4. envazar, identificar e distribuir fórmulas lácteas, águas e complementos, conforme prescrito pelas nutricionistas
) Conhecimentos desejáveis: Em atividades que envolvem a assistência nutricional a clientes e produção Compor dietas especiais e normais destinadas a pacientes e acompanhantes de acordo com as instruções do nutricionista