Descrição: • Fazer atendimentos exclusivos aos hóspedes e clientes em almoços, jantares, café da manhã, seja no restaurante ou no serviço de quarto, mantendo postura e discrição perante os clientes.• Participar na abertura dos restaurantes, esterilizando materias no geral, alinhando mesas e cadeiras, montando espreguiçadeiras no começo do turno e desmontando as no final do turno.• Atender as me...
Descrição: Responsabilidades e atribuições:• Executar toda a limpeza das áreas de serviços, como: cozinhas, área de recebimento e câmaras.• Executar a limpeza dos utensílios de salão e cozinha• Subsidiar os chefs de cozinha, com informações de quebras de utensilios e equipamentos, para o controle de custos e anotar na planilha.• Controlar para que os estoques estejam sempre seguros e arrumados;...
Descrição: • Montar a praça de trabalho no início do serviço, verificando a necessidade de reposição de produtos e utensílios, bem como a esterilização dos mesmos. Providenciar também o mise en place necessário para a montagem das mesas do lobby, incluindo jogos americanos, guardanapos e talheres.• Verificar as datas de validade dos produtos, certificando-se de que o armazenamento respeita as r...
Descrição: Limpeza e organização das geladeiras da praça.Auxiliar os profissionais mais experientes na realização das atividades operacionais do setor.Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.Atuar como aprendiz do setor, auxiliando no processamento, manipulação, pré-preparo e preparo dos produtos, embalando-os e g...
Descrição: Responsabilidades e Atribuições:• Atualizar, revisar e manter as fichas técnicas de todos os setores dos restaurantes (cozinha, bar, confeitaria e padaria).• Garantir que as fichas técnicas estejam alinhadas às receitas executadas na operação.• Acompanhar e apoiar a realização dos inventários de alimentos e bebidas (rotativos e mensais).• Auxiliar na correção de saldos negativos gera...
Descrição: Responsabilidades e atribuições:• Ler o logbook para se informar sobre qualquer ocorrência e prioridade, registrando informações quando necessário.• Entregar os uniformes limpos mediante a devolução dos sujos.• Separar os uniformes para lavagem de acordo com o tipo de tecido, cor, peça, setor e nível de sujeira, elaborando as guias de remessa para a lavanderia.• Retirar de uso roupas...
DE ACORDO COM BRIEFING RECEBIDO;• REALIZAR VISITAS TECNICAS NOS ESPAÇOS DE EVENTOS E APARTAMENTOS DO HOTEL VALIDAÇÃO DO CLIENTE;• ENVIAR CONTRATO PARA ASSINATURA DIGITAL PARA CLIENTE E REPRESENTANTES LEGAIS DO HOTEL EQUIPE DO ESTACIONAMENTO CONFORME O ALINHAMENTO COM OS CLIENTES;• FORNECER ORIENTAÇÕES AOS HÓSPEDE DO HOTEL EVENTOS E ÁREAS OPERACIONAIS DO HO...
Descrição: Responsabilidades e atribuições:Receber, planejar e executar os trabalhos designados pelo supervisor; atender chamados de manutenção durante o horário de plantão.Verificar e registrar que todas as instalações estão disponíveis e funcionando em perfeito estado.Apresentar o status e os resultados dos trabalhos realizados, comunicando eventuais dificuldades encontradas.Reportar ao geren...
Descrição: Responsabilidades e atribuições:Limpeza e organização das geladeiras da praça.Auxiliar os profissionais mais experientes na realização das atividades operacionais do setor.Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.Atuar como aprendiz do setor, auxiliando no processamento, manipulação, pré-preparo e prepar...
do mundo da hospitalidade com o da tecnologia.Juntamos o conforto de casa com as facilidades de um hotel com hóspedes estrangeiros;Espanhol será um diferencial;Experiência prévia com atendimento humanizado (hotelaria